Aktualnie
Odwiedza nas 40 gości oraz 0 użytkowników.
Licznik
- Odsłon artykułów:
- 356543
QRcode
Ubój na użytek własny - szkolenia
- Szczegóły
- Kategoria: Ubój na użytek własny
- Poprawiono: środa, 30, styczeń 2019 14:00
- Opublikowano: czwartek, 06, grudzień 2018 09:00
- M. Chodorek
- Odsłony: 306
Termin szkolenia: 15.02.2019 godz.9:00
Ubój na użytek własny – szkolenia z zakresu uboju zwierząt których mięso przeznaczone jest na użytek własny, pismo Powiatowego Lekarza Weterynarii
do pobrania pismo_PLW_UG_szkolenia.pdf
do pobrania załącznik 1 - wniosek_szkolenie.docx
Ubój na użytek własny - powiadomienia
- Szczegóły
- Kategoria: Ubój na użytek własny
- Poprawiono: wtorek, 20, marzec 2018 09:38
- Opublikowano: wtorek, 20, marzec 2018 09:00
- A. Wójcik
- Odsłony: 192
Ubój na użytek własny - schemat postępowania
- Szczegóły
- Kategoria: Ubój na użytek własny
- Poprawiono: poniedziałek, 17, grudzień 2018 08:31
- Opublikowano: wtorek, 20, marzec 2018 08:00
- A. Wójcik, K. Żelazna
- Odsłony: 228
W związku z aktualną sytuacją epizootyczną na terenie powiatu mińskiego, Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mińsku Mazowieckim przedstawia schemat postępowania przy uboju trzody chlewnej w celu produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny:
1. Zgłoszenie zamiaru przeprowadzenia uboju w celu pozyskania mięsa na użytek własny co najmniej na 24 godziny przed dokonaniem uboju zwierząt do Powiatowego Lekarza Weterynarii w Mińsku Mazowieckim.
2. W przypadku uboju trzody chlewnej w gospodarstwach objętych ograniczeniami, jeśli ograniczenie to zostało wprowadzone w związku
z wystąpieniem ASF (afrykańskiego pomoru świń) dopuszcza się ubój w gospodarstwie pod warunkiem, że:
- świnie utrzymywane były w tym gospodarstwie co najmniej 30 dni przed ubojem;
- świnie zostaną poddane badaniu przedubojowemu przez lekarza weterynarii;
- mięso pozyskane w wyniku tych świń zostanie poddane badaniu poubojowemu przez lekarza weterynarii.
Lekarze weterynarii wyznaczeni do badania mięsa na użytek własny na terenie powiatu mińskiego to: Sławomir Hardej, Roman Maj, Andrzej Mastalerz, Jan Rogulski, Dariusz Skrzypek, Ryszard Trzeciak.
3. Uboju można dokonać:
- na terenie gospodarstwa, w którym zwierzęta były utrzymywane;
- na terenie gospodarstwa, w którym dokonywany jest ubój zwierząt pochodzących z innych gospodarstw w celu produkcji mięsa – na terenie powiatu mińskiego nie zgłoszono żadnego podmiotu prowadzącego takie gospodarstwo.
4. Uboju może dokonać:
- osoba, która ukończyła szkolenie teoretyczne;
Na terenie powiatu mińskiego gotowość do świadczenia usług ubojowych wyraził Pan Paweł Świderski zamieszkały w Stanisławowie ul. Dworska 10, tel. 690-532-616
Mając na uwadze powyższe oraz zbliżający się okres przedświąteczny i przewidywany wzrost ubojów świń na użytek własny, Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mińsku Mazowieckim uprzejmie prosi o zapoznanie się i stosowanie zaleconego schematu postępowania.
Z poważaniem
lek. wet. Ksymena Żelazna
Powiatowy Lekarz Weterynarii
w Mińsku Mazowieckim
Osoba uprawniona do zawodowego uboju zwierząt
- Szczegóły
- Kategoria: Ubój na użytek własny
- Poprawiono: wtorek, 20, marzec 2018 09:03
- Opublikowano: środa, 22, listopad 2017 09:20
- M. Karpińska
- Odsłony: 698
| Informacja Powiatowego Lekarza Weterynarii w Mińsku Mazowieckim |
|
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mińsku Mazowieckim wychodząc naprzeciw potrzebom zgłaszanym przez rolników z terenu powiatu mińskiego odnośnie udostępnienia danych osób posiadających kwalifikacje do uboju zwierząt na terenie gospodarstwa, tak, aby odbył się on zgodnie z obowiązującymi przepisami informuje, że Pan Paweł Świderski zam. Stanisławów ul Dworska 10 wyraził gotowość do świadczenia usług ubojowych na terenie powiatu mińskiego, w związku z posiadaniem wymaganych kwalifikacji do zawodowego uboju zwierząt gospodarskich tj. : bydła i świń. Pan Paweł Świderski może dokonywać uboju w celu produkcji mięsa na użytek własny w gospodarstwie (dot. świń w każdym wieku i bydła do 6 m-ca życia), a także w przypadku uboju z konieczności tj : zwierząt klinicznie zdrowych, które doznały urazu na terenie gospodarstwa uniemożliwiającego jego transport do rzeźni (dot. świń i bydła w każdym wieku). |
|
Ponadto Pan Paweł Świderski umożliwia transport bydła poddanego ubojowi z konieczności do rzeźni w celu przeprowadzenia badania poubojowego przez urzędowego lekarza weterynarii, a także dokonania dalszej jego obróbki.
Pan Paweł Świderski udostępnił numer telefonu komórkowego 690-532-616 pod którym przyjmuje zgłoszenia osób zainteresowanych usługą ubojową. |
Ubój na użytek własny cieląt, kóz i owiec - materiał SRM
- Szczegóły
- Kategoria: Ubój na użytek własny
- Poprawiono: wtorek, 20, marzec 2018 08:50
- Opublikowano: poniedziałek, 06, luty 2017 09:00
- E. Mucha
- Odsłony: 788
Ważne przy uboju na użytek własny cieląt, kóz i owiec
Przypominamy o obowiązku przekazywania, powstałego podczas uboju na użytek własny cieląt do 6 miesiąca życia, owiec i kóz, materiału SRM do uprawnionych zakładów utylizacyjnych.
Czym jest materiał SRM?
Cielęta do 6 miesiąca życia:
- migdałki,
- ostatni czterometrowy odcinek jelita cienkiego , krezka i jelito ślepe.
Owce, kozy:
- do 12 miesiąca życia: śledziona, jelito kręte,
- powyżej 12 miesiąca życia: śledziona, jelito kręte, migdałki, czaszka łącznie z mózgiem i oczami, rdzeń kręgowy.
Które firmy odbierają SRM w województwie mazowieckim?
|
Nazwa zakładu |
Numer telefonu |
|
ZR-P FARMUTIL HS SA |
67 281 42 61, |
|
STANS Sp. z o.o. Sp. k. |
29 717 50 31 |
|
PPP BACUTIL Sp. J. |
81 882 47 27 |
|
JASTA Sp. z o.o. |
44 681 75 86 |
|
STRUGA SA |
52 351 10 39 |
|
EKO-STOK Sp. z o.o. |
86 270 11 47 |
|
PP-H HETMAN Sp. z o.o. |
56 683 25 62 |
|
SARIA POLSKA Sp. z o.o. |
12 387 30 65 |
|
ENERGOUTIL Sp. z o.o |
87 620 38 58 |
Wymagania weterynaryjne przy produkcji mięsa na użytek własny
- Szczegóły
- Kategoria: Ubój na użytek własny
- Poprawiono: poniedziałek, 17, grudzień 2018 09:53
- Opublikowano: środa, 03, wrzesień 2014 09:00
- S. Pytel, M. Trzcinska
- Odsłony: 2133
|
Wymagania ubój własny świń. |
Pismo Głównego Lekarza Weterynarii w związku z rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 19 marca 2014 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny
Do pobrania pismo w formacie pdf, plus załącznik z formularzem jako plik pdf:
wymagania ubój własny świń - plik pdf
powiadomienie o uboju świń - plik pdf
|
Wymagania ubój własny cieląt, owiec i kóz |
Pismo Głównego Lekarza Weterynarii w sprawie konieczności zagospodarowania materiału kategorii 1 (SRM) w przypadku dokonywania uboju cieląt do 6 miesiąca życia, owiec i kóz przez rolników na użytek własny w gospodarstwie.
Do pobrania pismo w formacie pdf, plus załącznik jako plik MS Word w formacie doc:
powiadomienie o uboju cieląt, owiec i kóz - plik doc
Wymagania weterynaryjne przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny
- Szczegóły
- Kategoria: Ubój na użytek własny
- Poprawiono: wtorek, 20, marzec 2018 09:18
- Opublikowano: czwartek, 03, listopad 2011 10:27
- M. Karpińska, S. Pytel, A. Wójcik
- Odsłony: 3307
Łącza
