- Ubój na użytek wlasny

Aktualnie

Odwiedza nas 101 gości oraz 0 użytkowników.

Licznik

Odsłon artykułów:: 378153

QRcode

QRcode na telefon

dzieki tym kodom możesz szybko pobrac nasz nr telefonu, adres www i e-mail na swój smartfon. Wystarczy użyć czytnika QRcode.

Jesteś tutaj: Home

Aktualności

- Ubój na użytek wlasny

Ubój na użytek własny - szkolenia

Szczegóły: Kategoria: Ubój na użytek własny; Poprawiono: piątek, 09, sierpień 2019 14:13; Opublikowano: poniedziałek, 22, lipiec 2019 09:00; Marcin Wachnicki; Odsłony: 840

Rozmiar tekstu:

Termin szkolenia: 13.09.2019 godz.9:00

Ubój na użytek własny – szkolenia z zakresu uboju zwierząt których mięso przeznaczone jest na użytek własny, pismo Powiatowego Lekarza Weterynarii

do pobrania pismo_PLW_UG_szkolenia.pdf

do pobrania załącznik 1 - wniosek_szkolenie.docx

Ubój na użytek własny - powiadomienia

Szczegóły: Kategoria: Ubój na użytek własny; Poprawiono: wtorek, 20, marzec 2018 09:38; Opublikowano: wtorek, 20, marzec 2018 09:00; A. Wójcik; Odsłony: 261

Rozmiar tekstu:

powiadomienie o uboju świń - plik pdf

powiadomienie o uboju cieląt, owiec i kóz - plik doc

Ubój na użytek własny - schemat postępowania

Szczegóły: Kategoria: Ubój na użytek własny; Poprawiono: poniedziałek, 17, grudzień 2018 08:31; Opublikowano: wtorek, 20, marzec 2018 08:00; A. Wójcik, K. Żelazna; Odsłony: 314

Rozmiar tekstu:

W związku z aktualną sytuacją epizootyczną na terenie powiatu mińskiego, Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mińsku Mazowieckim przedstawia schemat postępowania przy uboju trzody chlewnej w celu produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny:

1. Zgłoszenie zamiaru przeprowadzenia uboju w celu pozyskania mięsa na użytek własny co najmniej na 24 godziny przed dokonaniem uboju zwierząt do Powiatowego Lekarza Weterynarii w Mińsku Mazowieckim.

2. W przypadku uboju trzody chlewnej w gospodarstwach objętych ograniczeniami, jeśli ograniczenie to zostało wprowadzone w związku
z wystąpieniem ASF (afrykańskiego pomoru świń) dopuszcza się ubój w gospodarstwie pod warunkiem, że:

- świnie utrzymywane były w tym gospodarstwie co najmniej 30 dni przed ubojem;

- świnie zostaną poddane badaniu przedubojowemu przez lekarza weterynarii;

- mięso pozyskane w wyniku tych świń zostanie poddane badaniu poubojowemu przez lekarza weterynarii.

Lekarze weterynarii wyznaczeni do badania mięsa na użytek własny na terenie powiatu mińskiego to: Sławomir Hardej, Roman Maj, Andrzej Mastalerz, Jan Rogulski, Dariusz Skrzypek, Ryszard Trzeciak.

3. Uboju można dokonać:

- na terenie gospodarstwa, w którym zwierzęta były utrzymywane;

- na terenie gospodarstwa, w którym dokonywany jest ubój zwierząt pochodzących z innych gospodarstw w celu produkcji mięsa – na terenie powiatu mińskiego nie zgłoszono żadnego podmiotu prowadzącego takie gospodarstwo.

4. Uboju może dokonać:

- osoba, która ukończyła szkolenie teoretyczne;

Na terenie powiatu mińskiego gotowość do świadczenia usług ubojowych wyraził Pan Paweł Świderski zamieszkały w Stanisławowie ul. Dworska 10, tel. 690-532-616

Mając na uwadze powyższe oraz zbliżający się okres przedświąteczny i przewidywany wzrost ubojów świń na użytek własny, Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mińsku Mazowieckim uprzejmie prosi o zapoznanie się i stosowanie zaleconego schematu postępowania.

Z poważaniem
lek. wet. Ksymena Żelazna
Powiatowy Lekarz Weterynarii
w Mińsku Mazowieckim

Osoba uprawniona do zawodowego uboju zwierząt

Szczegóły: Kategoria: Ubój na użytek własny; Poprawiono: wtorek, 20, marzec 2018 09:03; Opublikowano: środa, 22, listopad 2017 09:20; M. Karpińska; Odsłony: 831

Rozmiar tekstu:

Informacja Powiatowego Lekarza Weterynarii
w Mińsku Mazowieckim

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mińsku Mazowieckim wychodząc naprzeciw potrzebom zgłaszanym przez rolników z terenu powiatu mińskiego odnośnie udostępnienia danych osób posiadających kwalifikacje do uboju zwierząt na terenie gospodarstwa, tak, aby odbył się on zgodnie z obowiązującymi przepisami informuje, że Pan Paweł Świderski zam. Stanisławów ul Dworska 10 wyraził gotowość do świadczenia usług ubojowych na terenie powiatu mińskiego, w związku z posiadaniem wymaganych kwalifikacji do zawodowego uboju zwierząt gospodarskich tj. : bydła i świń.

Pan Paweł Świderski może dokonywać uboju w celu produkcji mięsa na użytek własny w gospodarstwie (dot. świń w każdym wieku i bydła do 6 m-ca życia), a także w przypadku uboju z konieczności tj : zwierząt klinicznie zdrowych, które doznały urazu na terenie gospodarstwa uniemożliwiającego jego transport do rzeźni (dot. świń i bydła w każdym wieku).

Ponadto Pan Paweł Świderski umożliwia transport bydła poddanego ubojowi z konieczności do rzeźni w celu przeprowadzenia badania poubojowego przez urzędowego lekarza weterynarii, a także dokonania dalszej jego obróbki.

Pan Paweł Świderski udostępnił numer telefonu komórkowego 690-532-616 pod którym przyjmuje zgłoszenia osób zainteresowanych usługą ubojową.

Ubój na użytek własny cieląt, kóz i owiec - materiał SRM

Szczegóły: Kategoria: Ubój na użytek własny; Poprawiono: niedziela, 28, kwiecień 2019 20:51; Opublikowano: poniedziałek, 06, luty 2017 09:00; E. Mucha; Odsłony: 838

Rozmiar tekstu:

Ważne przy uboju na użytek własny cieląt, kóz i owiec

Przypominamy o obowiązku przekazywania, powstałego podczas uboju na użytek własny cieląt do 6 miesiąca życia, owiec i kóz, materiału SRM do uprawnionych zakładów utylizacyjnych.

Czym jest materiał SRM?

Owce, kozy:
- do 12 miesiąca życia: śledziona, jelito kręte,
- powyżej 12 miesiąca życia: śledziona, jelito kręte, migdałki, czaszka łącznie z mózgiem i oczami, rdzeń kręgowy.

Które firmy odbierają SRM w województwie mazowieckim?

Nazwa zakładu	Numer telefonu
ZR-P FARMUTIL HS SA	67 281 42 61, 16 622 70 52
STANS Sp. z o.o. Sp. k.	29 717 50 31
PPP BACUTIL Sp. J.	81 882 47 27
JASTA Sp. z o.o.	44 681 75 86
STRUGA SA	52 351 10 39
EKO-STOK Sp. z o.o.	86 270 11 47
PP-H HETMAN Sp. z o.o.	56 683 25 62
SARIA POLSKA Sp. z o.o.	12 387 30 65
ENERGOUTIL Sp. z o.o	87 620 38 58

Wymagania weterynaryjne przy produkcji mięsa na użytek własny

Szczegóły: Kategoria: Ubój na użytek własny; Poprawiono: poniedziałek, 17, grudzień 2018 09:53; Opublikowano: środa, 03, wrzesień 2014 09:00; S. Pytel, M. Trzcinska; Odsłony: 2215

Rozmiar tekstu:

Wymagania ubój własny świń.

Pismo Głównego Lekarza Weterynarii w związku z rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 19 marca 2014 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny

Do pobrania pismo w formacie pdf, plus załącznik z formularzem jako plik pdf:

wymagania ubój własny świń - plik pdf

powiadomienie o uboju świń - plik pdf

Wymagania ubój własny cieląt, owiec i kóz

Pismo Głównego Lekarza Weterynarii w sprawie konieczności zagospodarowania materiału kategorii 1 (SRM) w przypadku dokonywania uboju cieląt do 6 miesiąca życia, owiec i kóz przez rolników na użytek własny w gospodarstwie.

Do pobrania pismo w formacie pdf, plus załącznik jako plik MS Word w formacie doc:

Pismo_GIWpuf-71-71_2014.pdf

ulotka_SRM.doc

powiadomienie o uboju cieląt, owiec i kóz - plik doc

Wymagania weterynaryjne przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny

Szczegóły: Kategoria: Ubój na użytek własny; Poprawiono: wtorek, 20, marzec 2018 09:18; Opublikowano: czwartek, 03, listopad 2011 10:27; M. Karpińska, S. Pytel, A. Wójcik; Odsłony: 3343

Rozmiar tekstu:

pliki do pobrania:

uboje gospodarcze ug.pdf

ulotka.pdf - Informacja o uboju na terenie gospodarstwa

zalacznik02.pdf - Sposób pobierania próbek do badania mięsa na obecność włośni oraz zasady dostarczania próbek do Urzędowego Lekarza Weterynarii

zalacznik03.pdf - Wykaz urzędowych lekarzy weterynarii wyznaczonych do badania mięsa na użytek własny, wraz z siedzibami i obszarem działania

zgłoszenie badania mięsa w kierunku włośni.docx

powiadomienie02.pdf